右ボタンが押された時にメニューを表示しないようにするには

<html>
<head>
<title>Sample</title>
</head>
<body onContextmenu="return false">
右クリックしてもメニューが表示されなくなります。
</body>
</html>
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逆引きクイックリファレンス JavaScript　説明などは本書を参考にしてください。