文字を傾ける(正確に数値で指定)
シアーツールを選択します。
傾ける文字を選択します。
optionキーを押したまま基準点をクリックします。
シアーダイアログが表示されるので「シアーの角度」の部分に角度を入力します。
水平方向に傾けるか垂直方向か、特定の軸(角度)で傾けるかも設定できます。

文字が指定した角度で正確に傾きます。